Soupe aux noix et aux tomates – une recette détaillée pour la cuisson. la valeur d’une portion: (total 6) 160 calories, graisse totale 10 g., graisses saturées 2 g, protéines 8 g, glucides 14 g, fibres 3 g, cholestérol 0 mg, sodium 305 mg, sucre 3 g Partager avec des amis: 
Photo du plat: Kon Pulos Temps: 1 heure. Difficulté: facile Portions: 6 recettes utilisent des récipients volumétriques avec un volume de: 1 tasse (c. À soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- 1 petit oignon, hacher finement
- 1 poivron vert, hachez finement
- 1 branche de céleri hachée finement
- 1 gousse d’ail, hacher finement
- 1/2 cuillère à café poudre de curry
- 1/2 cuillère à café paprika
- 1/8 c. À thé poivre de Cayenne
- Gros sel
- 425 gr. conserves de tomates en purée
- 4 c. À table bouillon de poulet légèrement salé
- 1 cuillère à café sucre brun clair
- 1/3 Art. beurre de cacahuète
- Poivre noir fraîchement moulu
- Crème fraîche, coriandre fraîche, feuilles de céleri et arachides hachées, pour pépites
Recettes avec des ingrédients similaires: oignons, poivrons, céleri, ail, curry, paprika, poivre de Cayenne moulu, tomates en purée, cassonade, beurre de cacahuètes, coriandre, cacahuètes
Préparation de la recette:
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Ajouter l’oignon, le poivron et le céleri; faire sauter pendant environ 5 minutes. Ajouter ail, poudre de cari, paprika, poivre de Cayenne et 1 c. les sels; poursuivre la cuisson en remuant pendant encore 2 minutes.
- Ajouter la purée de tomates, le bouillon de poulet à la poêle, cassonade et 1 cuillère à soupe. de l’eau Ajoutez ensuite le beurre de cacahuète et mélanger. Porter à ébullition, puis baisser la température et cuire à feu doux en remuant de temps en temps jusqu’à la soupe ne pas épaissir, environ 30 minutes Après le temps Plonger le mélangeur à immersion dans la soupe et le broyer dans une purée de pommes de terre. Assaisonnez la soupe avec du sel et du poivre.
- Verser la soupe dans des assiettes; ajouter la crème sure, saupoudrer de feuilles le céleri, la coriandre et les cacahuètes. Arroser d’huile d’olive.
