Soupe de lentilles aux tomates séchées et au curry – une recette détaillée cuisine. The photoplats: Levy Brown Temps: 1 heure. 30 minutes Difficulté: Facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. À soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3 cuillères à soupe l (45 gr.) Beurre
- 4 gousses d’ail
- 1 oignon rouge
- 1,5 c. À thé poudre de curry
- 2 c. À thé curcuma
- 2 feuilles de laurier
- 1 piment séché
- 5 tomates séchées au soleil (égoutter l’huile)
- 0,5 cuillère à soupe lentilles rouges
- 0,5 cuillère à soupe lentilles jaunes
Recettes avec des ingrédients similaires: lentilles, tomates séchées au soleil, feuille de laurier, piment, curcuma, curry
Préparation de la recette:
- Friture: Préchauffer 3 c. l (45 gr.) Beurre dans grande casserole à feu moyen-élevé. Ajouter 4 écrasés gousses d’ail et 1 oignon rouge haché; faire frire 6 minutes. Verser les épices sèches dans la casserole: curry et curcuma, laurier feuille et le piment, et cuire pendant environ 3 minutes. Ajoutez 8 c. eau ou bouillon de volaille aux lentilles et tomates, cuire avec faire bouillir jusqu’à ce que les lentilles soient tendres, environ 1 heure Sel