Soupe au poulet avec pois chiches et spaghettis – une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 495, Matières grasses totales 15 g, graisses saturées 2 g, protéines 42 g, glucides 45 g., fibres 7 g., cholestérol 91 mg., sodium 281 mg., sucre g. Photo of the dish: АнтонисTemps Achilleos: 30 min. Difficulté: facile Portions: 4 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive
- 120 gr. spaghetti, petite pause sur toute la longueur
- 1 carotte, émincée
- 2 gousses d’ail, hacher
- 1 cuillère à café cumin moulu
- 1/4 c. À thé cannelle moulue
- 3/4 Art. coriandre hachée
- 4 c. À table bouillon de poulet légèrement salé
- 1 boîte de conserve (450 g) de pois chiches en conserve, égouttez l’eau et rincer
- 1 boîte de conserve (450 gr.) De tomates en conserve, hachées des cubes
- Sel et poivrons fraîchement moulus
- 2 filets de poitrine de poulet, coupés finement en tranches
Recettes avec des ingrédients similaires: poulet, pois chiches, tomates, coriandre, cannelle, cumin, spaghettis, carottes, ail
Préparation de la recette:
- Chauffer l’huile d’olive dans une casserole à feu vif. Ajouter Spaghetti et frire, en remuant, pendant environ 2 minutes. Ajouter carottes, ail, cumin, cannelle et demi-coriandre, et continuer faire sauter pendant environ 1 minute. Verser le bouillon de poulet et 1 verre d’eau, ajoutez les pois chiches, les tomates, le sel et le poivre. Couvrir et porter à ébullition, puis baisser la température, Ajouter le poulet et cuire jusqu’à cuisson complète, environ 8 minutes. Verser la soupe au poulet avec les pois chiches, l’ail, les carottes et les spaghettis dans Servir des assiettes et parsemer du reste de coriandre.