Ri Drummond sert non seulement chaque portion de soupe à la tortilla, mais ajoute également des tortillas de maïs à sa merveilleuse soupe avant de servir. Et puis les invités eux-mêmes choisissent traditionnel suppléments tels que la crème sure, l’avocat et les oignons rouges. друзьями: 
Time: 2 час. 30 minutes Difficulté: facile Portions: 8 Des récipients dosés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 2 boîtes (425 gr.) Haricots noirs (égouttage)
- 1,5 c. À thé cumin moulu
- Environ 1 et 1/4 c. poudre de chili
- 1/2 cuillère à café poudre d’ail
- 1/2 cuillère à café sel, plus un peu plus au goût
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 cuillère à soupe oignon coupé en dés
- 1/4 Art. poivron vert coupé en dés
- 1/4 Art. poivron rouge en dés
- 3 gousses d’ail émincées
- 1 boîte (280 gr.) De tomates hachées et de piments verts
- 4 cuillères à soupe bouillon de poulet faible en sel
- 4 cuillères à soupe eau chaude
- 3 cuillères à soupe l pâte de tomate
- 3 cuillères à soupe l semoule de maïs
- 5 petits gâteaux tortilla à la semoule de maïs
Garniture:
- Dés d’avocat
- Oignon rouge en dés
- Crème sure
- Coriandre fraîche hachée
- Fromage râpé
- Sauce pico de gallo
Recettes avec des ingrédients similaires: poitrines de poulet, haricots noirs preto, cumin, assaisonnement au chili, poudre d’ail, farine de maïs, poivron, oignons, ail, tomates, pâte de tomates, tortilla, avocat, crème sure, sauce pico de gallo, coriandre
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 190 ° C. Mélangez d’abord le cumin, 1 c. poudre de chili, poudre d’ail et sel. Saupoudrer les poitrines de poulet 1 Art. l l’huile d’olive. Puis saupoudrer 1 c. mélanges d’épices. Conservez le reste du mélange. Cuire jusqu’à ce que le poulet soit complètement frit, 15-20 minutes Retirer du four. Hacher le poulet des cubes.
- Ensuite, dans une grande casserole à feu moyen-vif, chauffer le reste 1 c. l l’huile d’olive. Jeter les oignons, vert et poivron rouge et ail. Mettez 1 c. l mélanges d’épices qui servait à faire du poulet. Ajouter un peu plus poudre de chili (environ 1/4 c. à thé) pour le piquant. Cuire en remuant, jusqu’à ce que les légumes soient légèrement dorés, environ 5 minutes. Ajouter des tranches poulet cuit au four et tomates hachées, jus et tout le reste. Verser dans bouillon de volaille, eau chaude et pâte de tomates. Mélanger et porter le mélange à ébullition. Réduire le feu à doux. Ajouter haricot noir. Puis mélangez la semoule de maïs dans 1/2 c. de l’eau Ajouter le mélange dans la casserole et cuire la soupe pendant 10-15 minutes. Essayez d’ajouter du sel et des épices si nécessaire. Soupe pas doit être décrié!
- Couper les tortillas en lanières égales de 5 à 7 cm. ajoutez-les à la soupe juste avant de servir. C’est quoi fait une soupe à la tortilla une soupe à la tortilla! Eteignez le feu et préparez tout pour servir. Versez la soupe dans un bol profond, puis mettez dessus. avocat, oignon rouge, crème sure, coriandre et même des lanières de tortilla. Que plus il y a d’additifs dans la soupe, plus c’est amusant.
