Servez les tacos au poisson avec les mêmes additifs que la viande: crème sure, chou et salsa râpés Valeur nutritionnelle d’une portion: (total 4) calories 418, graisse totale 20 g., graisse saturée 2 g., protéines 26 g, glucides 33 g, fibres 3 g, cholestérol 83 mg, sodium 502 mg, sucre 2 g Partager avec des amis: 
Temps: 1 heure 45 minutes Difficulté: moyenne Portions: 4 dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Tacos au poisson
- 450 gr poisson blanc avec de la viande en couches comme le mahi-mahi
- 8 gâteaux tortilla à la farine de blé
- 1 piment jalapeno haché
- 1 cuillère à soupe l Ancho Chili En Poudre
- 1/4 Art. huile de canola
- 1 jus de citron vert
- 1/4 Art. feuilles de coriandre fraîche hachées
Ingrédients pour nappage
- Chou blanc déchiqueté
- Sauce piquante
- Crème française crème fraîche ou aigre
- Oignon rouge coupé en demi-rondelles
- Ciboulette Hachée
- Feuilles de coriandre hachées
- Purée de salsa aux tomates, voir la recette ci-dessous
Purée Sauce Salsa Tomate
- 4 grosses tomates bien mûres
- 1 piment serrano
- 1 piment jalapeno tranché
- 1 cuillère à soupe l sauce piquante de chipotle
- 2 cuillères à soupe l beurre de cacahuète
- 1 petit oignon haché grossièrement
- 4 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère à soupe l l’origan
- 1/4 Art. feuilles de coriandre fraîche hachées
- Sel et poivre moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: tortilla, mahi mahi, sauce salsa, piment serrano, piment jalapeno, sauce piquante, jus de citron vert, tomates, oignon rouge, ail, oignon vert, origan, coriandre, crème sure, Beurre d’arachide
Préparation de la recette:
- Préchauffez le gril à feu moyen. Mettre le poisson dans un plat de taille moyenne. Mélanger l’huile, le jus de citron vert, la poudre de chili ancho, jalapenos et coriandre et versez ce mélange de poisson. Pickle 15-20 Retirer le poisson de la marinade, le mettre sur le gril chaud avec de la pulpe vers le bas. Griller pendant 4 minutes. d’une part, et puis retournez pendant 30 secondes. et retirez du feu. Laisser reposer 5 Placer les tortillas sur le gril et déposer faire frire pendant 20 secondes. Divisez le poisson par le nombre de tortillas et mettre tous les suppléments en vente ou n’importe lequel d’entre eux.
- Sauce salsa пюрированных томатов:Разогрейтеfaire griller ou utiliser le brûleur latéral du gril. Dans une casserole moyenne à soupe d’huile, ajouter l’oignon rouge et l’ail et cuire à la douceur. Ajouter les tomates, le serrano et le jalapenos et laisser mijoter jusqu’à ce que tomates douces, environ 15-20 minutes Écraser le mélange jusqu’à ce que homogénéité avec un mélangeur à main et laisser mijoter encore 10-15 minutes. Ajouter sauce piquante, origan, coriandre et jus de citron vert, sel et poivre sur à goûter. Donne: 6-8 portions
