Tacos avec du porc frit, du chou et les ananas

Cuisinez des tacos mexicains au goût de tendre frite salade de viande et de chou croustillant et juteux. Filet de porc coupé en morceaux et vieilli pendant plusieurs minutes marinade à base de jus de citron vert avec chipotle au poivre moulu. Il donnera viande arôme brume, ce qui sera particulièrement utile si vous faites frire grill électrique. Mettez le porc mi-frit sur tortillas de maïs, ajouter une salade de chou dans une tarte épicée vinaigrette et servir dans une bouchée avec ananas à la crème sure. Ils sont complètent parfaitement le goût du porc avec sa douceur. une portion: (4 au total) Calories 570, graisse totale 23 g, saturé graisses 9 g, protéines 30 g, glucides 61 g, fibres 4 g, cholestérol 100 mg., Sodium 490 mg., Sucre 26 g. Partager avec des amis: Temps: 30 min Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Tacos

• 1 filet de porc pesant 350 gr., Tranché en angle en tranches 1 cm d’épaisseur
• 1/4 Art. coriandre finement hachée
• 1 cuillère à soupe l jus de citron vert
• 1 cuillère à soupe l huile végétale
• 1 cuillère à café poudre de piment séchée avec chipotle
• 2 gousses d’ail émincées
• 1/4 de partie d’un petit oignon rouge, très fin haché
• 8 tortillas de maïs
• Cales de lime pour servir
• 2 cuillères à soupe tranches d’ananas
• 1 cuillère à soupe crème sure faible en gras
• 2 cuillères à soupe l sucre brun
• 1/4 c. À thé cannelle moulue

Salade de chou rouge

• 2 cuillères à soupe Chou rouge déchiqueté
• 1/4 Art. coriandre finement hachée
• 1 cuillère à soupe l huile végétale
• 1 cuillère à soupe l vinaigre de cidre
• 1/4 c. À thé Chili en poudre au chipotle
• 1 petit poivron rouge, émincé
• 1/4 de partie d’un petit oignon rouge, très fin haché

Recettes avec des ingrédients similaires: porc, tortilla, chou poivron rouge, jus de citron vert, assaisonnement au chili, cannelle, Ananas

Préparation de la recette:

1. Porc: mélanger dans un grand bol la coriandre, le jus de citron vert, huile végétale, poudre de chili, ail et oignons. Ajouter des tranches porc et remuer.
2. Préchauffez le gril à feu moyen.
3. Salade de chou: dans un grand bol, mélanger le chou, coriandre, huile végétale, vinaigre, poudre de chili, poivron, oignon rouge et 1/4 c. sel et poivre Remuer et mettre de côté côté.
4. Retirez le porc de la marinade, versez le reste. Saupoudrer la viande 1/4 c. À thé des deux côtés sel et poivre noir. Grill en tournant une fois jusqu’à ce que la viande soit dorée et encore un peu de rose à l’intérieur, environ 10 minutes. Transfert au grand une assiette.
5. Faire griller les tortillas en les retournant une fois aucune marque du gril n’apparaîtra sur les gâteaux, environ 1 minute. Mettre deux gâteaux plats pour chaque assiette. Étaler le porc et une salade de chou. Servir avec des quartiers de lime.
6. Étalez les ananas uniformément dans 4 bols, placez 1/4 sur le dessus Art. crème sure, 0,5 c. l sucre et un peu de cannelle. Servir avec tacos.